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食物垃圾处理器的开关位置以及销售模式可能因不同品牌、不同型号而有所差异，以下仅供参考。
1、开关位置：食物垃圾处理器的开关位置一般设计在厨房水池下方或者垃圾处理器的正面，有些型号可能配有无线开关，开关可能位于墙壁、台面或处理器本体上，还有一些高端型号可能通过智能技术进行控制，如通过智能手机应用程序控制开关，具体开关位置应参考您所使用食物垃圾处理器的品牌和型号说明书。
2、销售模式：食物垃圾处理器的销售模式多种多样，常见的销售方式包括线上零售、线下门店、家电连锁、工程渠道等，一些品牌可能通过经销商或代理商进行销售，您可以根据自己的需求，选择适合的购买渠道。
如果您想购买食物垃圾处理器，建议先到实体店或网上商城了解不同品牌和型号的特点，再根据自己的需求选择合适的款式，在购买之前，最好查阅相关产品的说明书以了解更多关于开关位置的信息，如果有任何疑问，可以向销售人员咨询或寻求售后服务支持。